Интернет-магазин   ГРЕЧЕСКАЯ ОЛИВА +7 (495) 5:40-4:7-1:7
8-800:-77:5-36-2:8
Греческая Олива +7(499): 793:-68-:72
пн-пт: 10-19
сб,вс: 12-18
вход / регистрация

Каталог



Наши статьи

Показать все статьи


Кунжутное масло La Tourangelle, 250мл

Кунжутное масло La Tourangelle, 250мл

Срок годности: 08.08.2018

подробнее


650 руб.


естьв наличии

Осталось всего 8 шт.


Кунжутное масло Ла Туранжель производится традиционным способом на одной из старейших маслобоен Японии.

 

Использование

Кунжутное масло широко используется в японской, китайской, корейской, индийской и тайской кухне для заправки салатов и соусов, приготовления мясных и овощных блюд.

Это масло придает обычным блюдам новое звучание и неповторимый аромат.

Японцы часто добавляют около 10% обжаренного кунжутного масла в масло, используемое для приготовления тэмпуры или для обжаривания во фритюре, что придает блюду яркий и глубокий аромат.

Также кунжутное масло можно использовать в качестве «аромата Азии» в лапше или в маринаде для рыбы и мяса.

Из кунжутного масла получается восхитительный соус для китайского куриного салата. Кунжутное масло, рисовый уксус, свежий тертый имбирь, горчица – и у вас готов вкусный соус для любого зеленого салата!

Совет от Греческой Оливы. Несколько капель кунжутного масла придадут Вашему любимому греческому салату ресторанный вкус и неповторимый аромат.

 

Температура

Подходит для средне-высокой температуры: идеально для жарки, выпечки, как компонент заправки / соуса, или может использоваться как приправа к готовому блюду.

 

Полезные свойства

Кунжутное масло, также известное как «сезамовое масло», является древним ингредиентом. Ассирийцы использовали его в качестве кулинарного ингредиента еще за 600 лет до нашей эры. До сих пор это масло используется в качестве лекарства в Индии, а в аюрведической медицине масло, полученное из сырых семян кунжута, используют как массажное масло. Низкое содержание насыщенных жирных кислот и высокое содержание ненасыщенных жирных кислот – делают масло чрезвычайно полезным для здоровья!

Кунжутное масло является источником Омега-6  жирных кислот.

 

Применение в медицине

 

- рекомендуется больным сахарным диабетом;

 

- применяется как легкое слабительное;

 

- используется при малокровии, гиперфункции щитовидной железы;

 

 

- при ожирении способствует похудению и укрепляет тело;

 

- повышает число тромбоцитов и улучшает свертываемость крови.

 

Состав: 100% кунжутное масло.

 

Пищевая ценность в 100г продукта: белки – 0 г; углеводы – 0 г; жиры - 100 г.

Энергетическая ценность: 900 кКал.

 

Условия хранения: 5°C - 30°С.

  

Производитель: Les Huileries de la Croix Verte et La Tourangelle SARL, Франция.


От Отзыв
янв. 2011 Эксперт Мое любимое масло. После дегустации вся комната еще несколько дней была пропитана его изысканным запахом. Масло красивого золотистого цвета со свежем, очень ярким и насыщенным ароматом кунжута. Это масло по силе своего аромата может сравниться, пожалуй, только с маслом белого трюфеля. Его практически невозможно употреблять в чистом виде, настолько оно захватывает вкусом! Рекомендую добавлять его в плов, соус для суши, свежие салаты, мягкие сыры. Это масло должно быть на каждой кухне.
янв. 2012 Валентина Кунжутное масло богато кальцием, которого в 1 чайн.лож. масла содержится суточная норма для взрослого человека.
Масло может храниться до 9 лет, благодаря входящим в состав антиоксидантам, в основном - сезамолу.
Масло может глубоко проникать в кожу, увлажняя, питая, очищая её (выводит ненужные продукты метаболизма), приостанавливая старение.

Так же кунжутное масло является замечательным УФ-фильтром, поглощая вредные лучи. Благодаря этому, его часто используют в солнцезащитной косметологии.
окт. 2016 Евгения сильно разбавленное обычным маслом. Вкус и запах слабый. Я разочарована!
нояб. 2016 Наталья Согласна с Евгенией. Вкус и запах почти не чувствуется. Да, сильно разачарована. Денег жалко... Брала как-то Ланфранчи марку - вот там да, сказка. Может, стоит у них брать масло?

Only registered users can post a new comment.


С этим товаром покупают:

Корзина  

(пустая)

Поиск

 
 
 
 
 
Оплата