Интернет-магазин   ГРЕЧЕСКАЯ ОЛИВА +7 (495) 5:40-4:7-1:7 Греческая Олива 8-800-:775:-36-:28
пн-пт: 10-19
сб,вс: 10-18
вход / регистрация

Каталог



Наши статьи

Показать все статьи


Оливки Каламата (размер XL), вакуум, 500г

Оливки Каламата (размер XL), вакуум, 500г

Дата изготовления: 06.08.2018

Срок годности: 05.02.2019

подробнее


650 руб.



4 шт. 10 шт.
-15% -20%

Отборные оливки сорта Каламата с косточкой крупного размера, 500г.

Новая технология вакуумирования - нежный вакуум с сохранением рассола для сохранения неизменного размера, формы и вкуса натуральной оливки.

 

Каламон - столовая оливка №1 в Греции.

Превосходный вкус натурального продукта

Оливки Каламата, или Каламон, как их называют в Греции, созревают естественным путем на деревьях, поэтому их окрас неоднородный от красноватого до темно-фиолетового, почти черного.

Естественное созревание определяет также и длительный процесс приготовления оливок и немалую стоимость конечного продукта. Ведь для наших оливок не используют ни окислителей для придания равномерного черного цвета, ни глюконата железа для поддержания этой "черноты" в течение всего срока годности, ни пастеризации. После довольно позднего сбора - с середины ноября до конца декабря - минимум 2 месяца оливки освобождают от горечи - выдерживают в морской соли, затем промывают, потом готовят традиционный, применяемый только для оливок Каламон, рассол, и выдерживают оливки в нем. Эти процессы повторяются несколько раз.  

Зато в результате мы получаем абсолютно натуральный, вкусный и очень полезный продукт, богатый ненасыщенными жирными кислотами, белками, витаминами группы В, С, Е, Р, калием, фосфором и железом.


Регион произрастания

В основном оливки сорта Каламата культивируются на юго-западе Пелопоннеса в областях Мессиния (столица области - город Каламата), Лакония и Агринио.

Европейский Союз присвоил оливкам Kalamata маркировку P.D.O. (Protected Designation of Origin) «Защищеннное обозначение происхождения». Для потребителя такая маркировка - это гарантия высокого качества. Её удостоены только те продукты, происхождение, компоненты и метод производства которых хорошо известны.


Состав: оливки (маслины) Каламата с косточкой, оливковое масло, соль, вода, специи.

Без консервантов.

 

Сухой вес продукта: 500 г.

Вес брутто: 510 г.

 

ПроизводительEcoGreece, Греция.

56533, Polichni, Eratiras 7 Str, Thessaloniki.

.

 

 


От Отзыв
марта 2017 Константин Оливки просто замечательные. Спасибо большое.
июля 2017 Наталья Бесподобные: мясистые, пикантные, невозможно остановиться. Винный уксус играет в посоле не последнюю роль, но это очень вкусно!
окт. 2017 Маргарита Самые любимые оливки из всех!!!! И именно размер XL, самые мясистые, самые нежные, очень яркий вкус!!! Если думаете какие брать L или XL, то берите XL не ошибетесь!

Only registered users can post a new comment.


С этим товаром покупают:

Корзина  

(пустая)

Поиск

 
Греческая Олива в Facebook   Греческая Олива в Вконтакте   Греческая Олива в Instagram   Греческая Олива на YouTube

 
 
 
Яндекс.Метрика Оплата