Интернет-магазин   ГРЕЧЕСКАЯ ОЛИВА +7 (495) 5:40-4:7-1:7 Греческая Олива 8-800-:775:-36-:28
пн-пт: 10-19
сб,вс: 10-18
вход / регистрация

Каталог



Наши статьи

Показать все статьи


Оливковое масло Charisma, Восточный Крит, жест.банка, 5л

Оливковое масло Charisma, Восточный Крит, жест.банка, 5л

Низкая кислотность - менее 0.5%.

8 наград мирового уровня.

Дата изготовления: 12.11.2018

Срок годности: 12.11.2020

подробнее


5 500 руб.


Осталось всего 6 шт.


4 шт.
-20%

Первый холодный отжим, оливковое масло низкой кислотности с собственных плантаций производителя, расположенных на берегу живописного залива Мирабелло, Восточный Крит.

 

Масло Charisma

Харизма - это 100% натуральное масло с приятных фруктовым вкусом. Отличается низкой кислотностью (менее 0.5%) и стабильно высоким качеством. Чем ниже кислотность масла, тем выше его антиоксидантные свойста.

Масло Charisma производится из оливок сорта Коронейки исключительно в результате первого холодного отжима. 

Это масло обладает прекрасным набором органолептических характеристик. Его по достоинству оценят истинные знатоки оливкового масла.

 

Vassilakis Estate

Это современное семейное предприятие, которое занимается производством оливкового масла исключительного качества. Уже четыре поколения семьи (c 1865 года) занимаются выращиванием оливок на собственных плантанциях, расположенных на берегу живописного залива Мирабелло, и производством под строгим контролем оливкового масла высшего качества. 

Все члены семьи с большим уважением относятся к местным традициям изготовления оливкового масла, при этом с успехом внедряя новейшие технологии для отслеживания качества получаемого продукта.

Производство Vassilakis Estate отвечает всем современным требованиям с контролем качества на каждом этапе. Процесс бутилирования автоматизирован, что позволяет минимизировать время производства, чтобы сохранить максимум пользы. Бутылки стерилизуются в обязательном порядке, во время бутилирования создаются специальные условия, исключающие попадение инородных тел.

 

Сертификаты Vassilakis Estate

1. Bio Hellas - Product Certificate (Сертификат на производство продуктов класса Органик).

2. Micron2 - The Global Standard for Food Safety (Международный стандарт безопасности пищевой продукции).

3. ECOCERT - Quality Safety Production and Packaging of Extra Virgin Olive Oils in Bottles and Cans (Стандарт безопасности по производству и розливу оливкового масла первого холодного отжима в стеклянные бутылки и жестяные банки).

4. TUV Austria Hellas EN ISO 22000:2005 - Сертификат соответсвия на производство и бутилирование оливкового масла.

5. TUV Austria Hellas EN ISO 9001:2008 - Сертификат соответсвия на производство и бутилирование оливкового масла.

 

Награды

Только за последние 5 лет оливковое масло, изготовленное семьей Vassilakis, завоевало 8 престижных мировых наград. Стабильное качество и замечательный вкус оценили потребители из 23 стран.

                   

        2012                                   2013                                      2013                                   2013

         GOLD                         PRESTIGE GOLD                   TOP HONOURS                  INNOVATION

      Great Taste                         Terraolivo                               Agricultural                   Olive Press Lasithi

      Awards UK                    International Olive                   Excellent Awards                Business Awards

                                             Oil Awards Israel

 

 

                

          2015                                       2015                                       2016                                   2016  

         GOLD                              GOLD New York                    BRONZE MEDAL                 GOLD METAL

  Tourism Awards                    International Olive                 Athena International                   Terraolivo

 Friendly Olive Tour                   Oil Awards USA                  Olive Oil Competition             International Olive

                                                                                                        Oil Awards Israel

 

Состав: оливковое масло Экстра Вирджин нерафинированное первого холодного отжима (Extra Virgin).


Органолептические свойства:*

Характерный "трявянистый" аромат, плотная консистенция, с "обжигающей" остротой (горчинкой) и ярким послевкусием, типичным для масел о-ва Крит..

* По результатам дегустационных данных сотрудников  интеренет-магазина"Греческая Олива".

Наша дегустация оливкового масла Charisma

Пищевая и энергетическая ценность

Пищевая ценность в 100г продукта:

белки – 0 г;

углеводы – 0 г;

жиры - 92 г. Из них:

  • насыщенных жиров 13 г,
  • мононенасыщенных жирных кислот 73 г,
  • полиненасыщенных жирных кислот 6 г.

клетчатка - 0 г.

Энергетическая ценность: 3389 КДж / 824 кКал.

 

Хранить в темном месте при комнатной температуре.


Производитель: Vassilakis Emm. S.A., 

Neapoli, Lasithi-Crete.

 

Объем: 5000 мл.


Упаковка - жестяная банка.

 

В коробке 4 шт. х 5л.

Дегустационная заметка.


Серия масел: GOURMET (регион Крит).

 


Один раз на нашей дегустации присутствовал глава семьи Николопулос - Ставрос Николопулос. Эта выдающаяся греческая семья производит эталонное оливковое масло Olivi.

Он внимательно посмотрел на все масла, которые были открыты и налиты в тарелочки для дегустации и сказал, что кроме масла Olivi он видит лишь одно масло такого же высокого уровня - это Charisma.

Если первое - это классика Пелопоннеса, то CHARISMA - классика Крита, причем классика, с избытком удовлетворяющая любые запросы.

Что интересно, оба эти масла производятся в самых красивых уголках Греции - в совершенно божественных местах. Наверно, это знак! 

Характер у масла харизматический - оно играет свою особенную роль в салате или другом блюде, обдавая его тяжелым уверенным богатым ароматом лучшего оливкового масла. Оно относится к тем продуктам, которые поражают до глубины души и отнимают речь. Поэтому не стоит разделять его на вкусы, как это принято у дегустаторов. Скажем лишь о поразительно плотной текстуре (мало воды в оливках) и темно-зеленом оттенке оливкового цвета (отжим в день сбора + не перезревшие оливки). Достаточно сказать, что маленькая плошка с маслом заполняет комнату ароматом, чтобы дать маслу высшую оценку "must must try" (очень-очень надо попробовать). 

 



От Отзыв
марта 2017 Инга Настоящее "деревенское" масло, которое можно полюбить только пожив в Критской деревне! Я его просто нюхаю ( и ем конечно же:))) и получаю огромное удовольствие. Спасибо огромное вашему магазину! И респект семье производителей Василаки! Рекомендую всем, кто еще не пробовал оливковое масло-именно с этого сорта можно понять что такое настоящее оливковое масло и на всю жизнь полюбить его!

Only registered users can post a new comment.


С этим товаром покупают:

Корзина  

(пустая)

Поиск

 
Греческая Олива в Facebook   Греческая Олива в Вконтакте   Греческая Олива в Instagram   Греческая Олива на YouTube

 
 
 
Яндекс.Метрика Оплата